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die WIRTSCHAFT | Das Magazin

Nr. 6107668

1 min Lesezeit

BERG BRAUEREI ULRICH ZIMMERMANN GMBH & CO. KG, Ehingen-Berg

Zapftisch zum Selbstzapfen: der TapTable

Uli und Beate Zimmermann und Sohn Ulrich, sowie alle Vertriebsmitarbeitende standen dem Fachpublikum auf der INTERGASTRA in Stuttgart Rede und Antwort, pflegten den persönlichen Kontakt zu ihren Partnern in der Gastronomie und präsentierten die Berg-Bier-Spezialitäten aus der seltenen und aufwändigen Bottich-Gärung.

Neuheit präsentiert

Erstmals präsentierte die Berg Brauerei einem breiten Fachpublikum einen Zapftisch zum Selberzapfen – genannt „TapTable“ – für leckeren und frischen Fassbiergenuss. Der innovative Tisch, in den eine um 360 Grad drehbare Schanksäule integriert ist, ist prädestiniert für die kommunikative Gastronomie und hierzulande etwas ganz Neues für den Gast: Denn an einem runden Tisch findet man bekanntlich immer einen Platz. Und für eine tolle Stimmung ist ganz gewiss gesorgt, wenn an der drehbaren Schanksäule alle am Tisch ihr eigenes Bier zapfen können. An den fünf Messetagen war die Live-Vorstellung der drehbaren Schanksäule ein echtes Highlight, das sehr viele Besucher an den Stand der Berg Brauerei geführt hat.

WAB

Weitere Informationen

BERG BRAUEREI ULRICH ZIMMERMANN GMBH & CO. KG (Link: https://www.bergbier.de/)

trends & hintergründe

Gemeinsam innovativer

Vor allem kleine und mittelgroße Familienunternehmen suchen die Zusammenarbeit mit Startups und Forschungseinrichtungen. Im Auftrag der Bertelsmann Stiftung hat ein Team des Institut für Mittelstandsforschung (IfM) Bonn die Motive und Herausforderungen untersucht, die dabei eine Rolle spielen.

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Spieglein, Spieglein an der Wand

Wie erkenne ich Dinge im Alltag? Das war die Frage, die die Lebenshilfe Donau-Iller als Aufgabe des Ideenwettbewerbs INKLUBATOR gestellt hat. Als Antworten erhielt sie zahlreiche Ideen, die Menschen mit kognitiven Einschränkungen oder Behinderungen das Leben einfacher machen können. Das Rennen machte ein sprechender Spiegel.

Förderung für regionale Innovationssysteme

Mit rund 1,5 Millionen Euro fördert das Wirtschaftsministerium Innovationssysteme in Baden-Württemberg – auch in der Region zwischen Alb und Bodensee.

Geodaten

© MAY, stock.adobe.com

Land stellt Geobasisdaten zur Verfügung

Das Land Baden-Württemberg stellt einen Großteil seiner Geobasisdaten der Allgemeinheit kostenfrei zur Verfügung – für kommerzielle und nicht-kommerzielle Zwecke.

Erhebung des IfM Bonn

Innovation (1)

© PCH.Vector, stock.adobe.com

Deutschland stark bei Prozess- und Produktinnovationen

Laut einer Erhebung des Instituts für Mittelstandsforschung (IfM) Bonn setzt die deutsche Wirtschaft mehr Prozess- und Produktinnovationen um als der EU-Durchschnitt.

11. Ulmer Logistiktag

11. Ulmer Logistiktag

Technologien in der Logistik

Der diesjährige 11. Ulmer Logistiktag, eine Gemeinschaftsveranstaltung der IHKs Ulm und Schwaben sowie des Logistik-Clusters Schwaben (LCS), die am 10. April stattfand, stand im Zeichen der neuen Technologien.

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© Martin Duckek, ZSW

Pilotanlage im ZSW in Ulm eingeweiht

Anfang Mai wurde im Zentrum für Sonnenenergie- und Wasserstoff-Forschung Baden-Württemberg (ZSW) in Ulm die Pilotanlage „Powder-Up“ eingeweiht. Sie ermöglicht die Produktion von Batteriematerialien unabhängig von der Industrie.

Rehm Thermal Systems GmbH

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© Rehm Thermal Systems

Passt die Durchlaufhöhe – passt der Stickstoffverbrauch

Rehm begegnet den eigenen Ansprüchen bei Ressourceneffizienz mit Innovationsgeist: Der patentierte Vorhang passt sich von oben und unten automatisch an die Höhen verschiedener Baugruppen an und ermöglicht so eine deutliche Reduzierung des Stickstoffverbrauchs.

Donaukonferenz 2024

River Danube and Ulm skyline with Ulmer Munster

© Stephan Karg, stock.adobe.com

Die Donauregion in der Zeitenwende

Im Juli kommen Expertinnen und Experten aus den Donauländern in Ulm zusammen und sprechen über die Bedeutung von grünem Wasserstoff für die Wirtschaft entlang der Donau.

Verschwörhaus

© dominik drossart

2024 im Verschwörhaus

Breites Angebot für unterschiedliche Zielgruppen: Das Verschwörhaus soll Treffpunkt für die gesamte Stadtgesellschaft werden.

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© stock.adobe.com

Kinder und Jugendliche forschen um die Wette

Unter dem Motto „Mach dir einen Kopf!“ trafen sich im Februar 186 naturwissenschaftlich begeisterte Kinder und Jugendliche bei den Regionalwettbewerben von Jugend forscht und Schüler experimentieren in Friedrichshafen und Ulm.

BERG BRAUEREI ULRICH ZIMMERMANN GMBH & CO. KG, Ehingen-Berg

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© Berg Brauerei

Zapftisch zum Selbstzapfen: der TapTable

Uli und Beate Zimmermann und Sohn Ulrich, sowie alle Vertriebsmitarbeitende standen dem Fachpublikum auf der INTERGASTRA in Stuttgart Rede und Antwort, pflegten den persönlichen Kontakt zu ihren Partnern in der Gastronomie und präsentierten die Berg-Bier-Spezialitäten aus der seltenen und aufwändigen Bottich-Gärung.

Alternative zu Lithium-Ionen-Batterien

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Umweltfreundliche Energiespeicher

Das Zentrum für Sonnenenergie- und Wasserstoff-Forschung Baden-Württemberg (ZSW) entwickelt mit drei renommierten Partnern eine Alternative zu Lithium-Ionen-Batterien.

Innovationsgutscheine

© Beboy - stock.adobe.com

Förderprogramm Innovationsgutscheine

Bereits seit 2008 unterstützt das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg Startups sowie kleine und mittlere Unternehmen (KMUs) mit Innovationsgutscheinen. Jetzt können wieder Anträge gestellt werden.

Innovationssaldo

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Innovationssaldo im Land fällt auf Rekordtief

Mit der Durchschnittsnote 3,1 bewerten baden-württembergische Unternehmen aktuell die Rahmenbedingungen für Forschung und Entwicklung im Land. Das zeigt die Auswertung des bundesweiten DIHK-Innovationsreports für Baden-Württemberg.

Innovationsmotor

Innovationsmotor Weinhof: Wettbewerb „Attraktiver Lederhof“

Der Ulmer Lederhof hat sich in den vergangenen Jahren zu einem sozialen Brennpunkt entwickelt. Das soll sich nun ändern: Beim Wettbewerb „Attraktiver Lederhof“ werden innovative und digitale Ansätze gesucht, mit denen dieser Ort sicherer und attraktiver gestaltet werden kann. Der Innovationswettbewerb ist der erste von insgesamt drei Wettbewerben unter dem Dach des „Innovationsmotor Weinhof“, der im Rahmen der „Modellprojekte Smart Cities“ umgesetzt wird.

Trends & Hintergründe

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Schlechte Stimmung in der regionalen Wirtschaft

Die langanhaltende Anhäufung von Risiken zusammen mit teuren Energiepreisen und einem starken Rückgang der Nachfrage hinterlassen deutliche Spuren in der regionalen Wirtschaft: Die Konjunkturlage rutscht – wie vor einem Jahr – erneut in den Abschwung.

Anforderungen an die Wirtschaftsflächen der Zukunft

Geeignete Grundstücke für das Unternehmen zu ﬁnden, wird immer schwieriger. Nachschlagewerke zeigen, wie dennoch Wirtschaftsﬂächen und Potenziale erschlossen werden können.

Innovationsprojekt

Sensornetz besteht „Schwörmontagstest"

Wie kann die Rettung von Menschenleben mit Hilfe modernster Technologie optimiert werden? Dieser Frage widmet sich das Modellprojekt „5G Rettungsbürger“. Am Schwörmontag fand ein Testlauf statt.

© ipopba, stock.adobe.com

Deutschlands innovativste Regionen

Ob bei Forschungsausgaben, Firmengründungen, digitaler Vernetzung oder Patentleistung: Der Süden und Westen Deutschlands hat die Nase vorn. Dazu gehört auch die Region zwischen Alb und Bodensee.

Künstliche Intelligenz

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Künstliche Intelligenz in der Produktion

An der Fakultät der Technischen Hochschule Ulm (THU) ist zum März 2024 oder später eine W2-Stiftungsprofessur für das Fachgebiet „Künstliche Intelligenz in der Produktion“ zu besetzen.

Künstliche Intelligenz

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© Diego, stock.adobe.com

Ein Chatbot – viele Facetten

ChatGPT erstaunt, begeistert, verängstigt und verunsichert – und ist Stoff für Diskussionen. In jedem Fall aber erfordern neue Technologien wie diese einen neuen rechtlichen Rahmen für ihre Nutzung.

© lev dolgachov - stock.adobe.com

Das Leuchtturmprojekt SUITable startet in die Umsetzung

Nach der erfolgreichen Prämierung als Leuchtturmprojekt im Rahmen des Landeswettbewerbs „RegioWIN 2030 – Regionale Wettbewerbsfähigkeit durch Innovation und Nachhaltigkeit“ ist das Projekt SUITable zu Beginn des Jahres 2023 in die Umsetzungsphase gestartet.

Trends und Hintergründe

© Beboy - stock.adobe.com

Immer mehr Erfinderinnen in Deutschland

Der Beitrag von Frauen zur Innovationskraft in Deutschland wächst – allerdings liegt der Erfinderinnenanteil weiter auf niedrigem Niveau. Im Ländervergleich ist Baden Württemberg das Schlusslicht.

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© stock.adobe.com, svetazi

Corona-Pandemie: Mehr innovationsaktive Unternehmen

Innovationsbereitschaft in der Krise wirkt sich positiv auf die wirtschaftliche Unternehmenssituation aus – so eine Studie des Instituts für Mittelstandsforschung.

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© stock.adobe.com, phonlamaiphoto

Künstliche Intelligenz als Chance

Der Chatbot antwortet druckreif auf jede Frage, oder die App malt ein Bild nach Anweisung und im gewünschten Stil. Im Rahmen einer Befragung von Bitkom Research gab die Hälfte der Befragten an, KI bereits im Alltag einzusetzen.

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© photodesign armin buhl

Herausforderungen und Chancen der Automobilzulieferindustrie

Die Automobilwirtschaft befindet sich im Umbruch. Eine Vielzahl von Komponenten ist für die E-Mobilität nicht mehr erforderlich, Produktionsprozesse und Serienintervalle verändern sich, eingespielte Partnerschaften werden infrage gestellt und neue Automobilhersteller beeinflussen die Wettbewerbssituation. Wie sichert die Zulieferindustrie ihre Existenz? Wie kann die Transformation in die neue Mobilität auch für diese Branche gelingen?

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© predori GmbH

„Das Stichwort lautet Patentmonitoring.“

Stefan Brehm ist europäischer Patentanwalt und deutscher Patentassessor. Wir haben ihn zum Einheitspatent befragt und sind darauf eingegangen, wie eine KI Unternehmen im Rahmen ihrer Produktentwicklung und Patentrecherchen unterstützen kann.

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© stock.adobe.com, VectorMine

Das neue EU-Patent

Das neue europäische Einheitspatent ist am 1. Juni 2023 in Kraft getreten, in Ergänzung zum bisherigen europäischen Bündelpatent. Was bedeutet das konkret für Unternehmen?

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© Patent- und Markenzentrum Baden-Württemberg

Annegret Schmid im Interview

Das Patentsystem in Europa steht vor zwei einschneidenden Veränderungen: Es wird erstens ein neues Patent geben, das europäische Einheitspatent, und zweitens ein neues Patentgericht, das Einheitliche Patentgericht, das für die neuen Einheitspatente und auch für „klassische“ europäische Patente zuständig sein wird. Wir haben Annegret Schmid, Baden-Württembergs Patentcoach, zum neuen europäischen Patentsystem befragt.

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© Photodesign Armin Buhl

Was bringt das neue EU-Einheitspatent?

Vor 50 Jahren kam erstmals die Idee eines europäischen Einheitspatents auf. Seit 1. Juni 2023 ist es Realität. Wir haben bei Betrieben und Experten aus der Region nachgefragt, wie sie damit umgehen.

10 min Lesezeit