Branchenüberblick

Hotel- und Gaststättengewerbe

In Nordhessen ist die Tourismusbranche ein wesentlicher Standortfaktor. Die Branche ist nicht nur zahlenmäßig stark repräsentiert, auch wirtschaftlich betrachtet ist das Gewerbe von großer Bedeutung für Nordhessen, Kassel und Marburg. Die anhaltend positive Entwicklung der Tourismuswirtschaft hängt aber nicht nur von der Schönheit des touristischen Standortes oder der Attraktivität als Geschäftsreise-Destination ab, sondern auch von seinem wirtschaftlichen und politischen Umfeld. Politikbereiche, wie z. B. die Steuer- und Finanzpolitik, die regionale und örtliche Verkehrspolitik sowie die Raumordnungs- und Umweltpolitik bilden die Rahmenbedingungen, innerhalb derer die Branche mehr oder weniger gut agieren kann.
Für die Arbeit der IHK bedeutet dies, dass sie im Interesse ihrer Mitglieder sicherstellen muss, dass die Belange der Tourismuswirtschaft im gebotenen Umfang berücksichtigt werden. So tritt die IHK als Träger öffentlicher Belange im Rahmen von Raumordnungs- und Bebauungsplanverfahren für den Ausbau der verkehrlichen und touristischen Infrastruktur ein. Im Dialog mit der öffentlichen Verwaltung sorgt die IHK dafür, dass ein vernünftiger Abwägungsprozess stattfindet.

Die IHK-Dienstleistungen sind auch als direkter Service für die Unternehmen “erlebbar”. Die Dienstleistungspalette für die Tourismuswirtschaft ist groß: Neben Erstauskünften in fast allen Rechtsfragen sowie Existenz- und Fördermittelberatung können Reiseveranstalter, Reisevermittler und Vertreter von Hotellerie und Gastronomie branchenspezifische Auskünfte über das Reise- und Gaststättenrecht sowie über steuer- und gewerberechtliche Fragen erhalten.
Zu den meisten Fragen im Gastgewerbe haben wir allgemeine und branchenspezifische Merkblätter entwickelt.

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