"Köstliches C the Unseen"

Wir suchen kulinarische Kulturhauptstadt-Angebote und wollen Sie mit Ihren Kreationen sichtbar machen.

Deshalb haben wir uns nach dem ersten erfolgreichen Wettbewerb „So schmeckt Kulturregion“ für eine Neuauflage entschieden und freuen uns auf Ihre Einsendungen. Erlaubt ist alles, was kulinarische Events oder kreative Leckereien beinhaltet - vor Ort produziert, mit Zutaten aus der Region, nachhaltig verpackt.

Wie schmeckt Kulturregion für Sie? Lassen Sie es uns wissen und reichen Sie Ihre Produkte oder Veranstaltungsideen bis zum 16. August 2024 online ein.

Das Großartige an diesem Wettbewerb: Jedes Unternehmen kann mitmachen. Sie werden Teil der Kulturregion. Sie werden sichtbar und können das Label Kulturhauptstadt nutzen. Jeder kann von Ihrem Produkt profitieren.

Bereits der erste Wettbewerb hat wunderbare Ergebnisse hervorgebracht – denn: Auf der Suche nach Geschenken für Kunden, Geschäftspartner und Gäste findet sich bestimmt etwas Passendes. Bonus: Einige der Preisträger bieten tolle Veranstaltungen an, die es sich zu besuchen und zu buchen lohnt.

Eine Initiative von IHK Chemnitz, Handwerkskammer Chemnitz, CWE - Chemnitzer Wirtschaftsförderungs- und Entwicklungsgesellschaft mbH und Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025 gGmbH. Der Wettbewerb um das Label „So schmeckt Kulturregion“ wird vom Chemnitz 2025-Projekt Makers, Business & Arts initiiert.

Kulinarische Beiträge für die Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025

Ob Marmelade, Wurst, Honig, Kekse oder Likör – alles schmeckt nach Kulturregion. 2025 sind Chemnitz und die Region Kulturhauptstadt Europas. Der Titel macht neugierig auf das, was die Region zu bieten hat, auch kulinarisch.

Bewerbung für die 2. Runde des Wettbewerbs (Link: https://chemnitz2025.de/so-schmeckt-kulturregion/)

Preisträger der ersten Wettbewerbsrunde

Chemnitzer Stadtteil-Schokolade

SchokoHeimat

Peggy Walter vom Burgstädter „Choco del Sol“ wird in Zusammenarbeit mit Edition Wannenbuch & Paperento Verlag sogenannte Stadtteil-Schokoladen kreieren – Ein literarisch-kulinarischer Spaziergang durch Chemnitz – zartschmelzend und köstlich.

Miriquidi Meltingpot

Claudia Lappöhn und ihre Partner bieten eine einzigartige Mischung aus europäischer Geschichte, politischer Bildung und kulinarischen Genüssen und schaffen mit dem Projekt ein touristisches Alleinstellungsmerkmal für die Region.

Erzgebirgstaler

Käse selber herstellen

Der Landwirtschaftsbetrieb Rößler-Hof in Burkhardtsdorf rund um Katrin Seyffert lädt im Kulturhauptstadtjahr dazu ein, Erzgebirgstaler selbst herzustellen.

Edition 2025 „Berry Jane“

Eierlikörz

Heidelbeeren aus regionalem Anbau werden 2025 den Eierlikör von Eierlikörz veredeln. Die Sonderedition kommt wie gewohnt regional, nachhaltig und umweltschonend in den Verkauf.

Suppe & Mugge

Hofmarkt Peter Ziegs

Das Miteinander ist Peter Ziegs und den Jahnsdorfern besonders wichtig. Sie haben den Verein „Jahnsdorf trifft sich“ gegründet und möchten damit Menschen verbinden und wieder mehr gemeinsam auf die Beine stellen.

CRUSTBICA

Geschmackliche Sinfonie aus Heimat & Europa

Alina Tomisch und Dorette Möller von der Früchteverarbeitung Sohra GmbH haben für das Kulturhauptstadtjahr eine besondere Kreation gewagt.

Das Würzfleischkombinat

Norbert Hohmann möchte Besucher und Einheimische im Kulturhauptstadtjahr mit einem echten Alleskönner verköstigen.

BackUp-Pils

In der Bäckerei von Michael Eichler kümmert sich Brauerin Lisa Goldmann auf besondere Art um das übrig gebliebene Brot und Brötchen.

Bierfest Zschopau

Gewerbeverein "Unser Zschopau"

Bier ist regionales Kulturgut – und es verbindet Generationen und Nationen. Der Gewerbeverein “Unser Zschopau e.V.” möchte im Kulturhauptstadtjahr 2025 ein internationales Bierfest ausrichten.

HOODzn

Bisschen Event, Bisschen Produkt & Gefühl

Für 2025 erwarten die Kunden ausgefallene Food-Ideen, bei denen sich Christin Popella rund um die Welt bei kulinarischen Köstlichkeiten bedient und mit viel Liebe, Handwerk und einem ordentlichen Schuss Heimat.

Vegan & unverpackt

Peacefood Chemnitz

Ina Hoyer hat sich gleich mit ihrer ganzen Speisekarte beworben. Aus gutem Grund. Sie kocht ausschließlich vegan – und das mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Kontakt

Kathleen Spranger

Geschäftsführerin der Regionalkammer Chemnitz
Region Chemnitz