Miriquidi Meltingpot

Chemnitz, das Erzgebirge und Europa verbunden in einem Historik-Kulinarik-Event: In einer Zeitreise aus professionellem Theater und feinster Kochkunst, präsentieren Claudia Lappöhn und ihre Partner einen einmaligen Mix aus europäischer Geschichte, politischer Bildung und kulinarischen Gaumenfreuden und schaffen mit dem Projekt ein touristisches Alleinstellungsmerkmal für die Region.

Sie schreiben in ihrer Bewerbung selbst dazu:

„Jede Tradition, die wir pflegen, war irgendwann einmal Innovation. Die Stadt Chemnitz, das Erzgebirge und das Umland sind ohne Europa nicht denkbar. Denn als ab dem Jahr 1168 zum ersten und ab 1470 zum zweiten Berggeschrey Heerscharen von Menschen aus aller Herren Länder ins Erzgebirge strömten, um die reichen Silbererzvorkommen aus dem Berg zu holen, wurde das gesamte Umland zum Schmelztiegel der Kulturen. Dies wirkte sich natürlich auch auf die Speisen- und Esskultur aus.“

Die sächsische und europäische Geschichte wird mit allen Sinnen erlebbar: Vermittlung von Geschichtswissen, alten Zutaten aus der Region und dem Alltagsleben der Menschen, die vor uns hier gelebt haben.

Kontakt:
Webseite der Sportgaststätte Leukersdorf

Das ist ein Herzensprojekt von unserem Unternehmerin Claudia Lappöhn.