Floristinnen zeigten bei IHK-Prüfung ihr Können

Rostock, 28. Juli 2024. Alle zehn angehenden Floristinnen haben am Samstag, 27. Juli 2024, in der Rostocker Nikolaikirche erfolgreich ihre praktische IHK-Prüfung abgelegt. Die Prüfung zur Floristin bestand aus zwei Teilen: Die Prüflinge mussten Arbeitsproben fertigen, zum Beispiel einen Strauß binden, sie hatten eine Pflanzschale zu befüllen und ein Gesteck anzufertigen. Dafür gab es eine Gesamtnote „Arbeitsproben“. Darüber hinaus war eine komplexe Prüfungsaufgabe zu bewältigen, zum Beispiel eine Tischdekoration für eine Rosenhochzeit (zehnter Hochzeitstag).

Junge Floristinnen setzen auf Farbe
Dreijährige Ausbildung

Junge Floristinnen setzen auf Farbe

Waren erfolgreich: Franziska Ashauer und Sarah Michelle Bowitz (v.l.)

Prüferin Darja Zemlanko

Um die Prüfstücke zu kreieren, hatten die Auszubildenden fest vorgegebene Zeitfenster: Für die Gefäßbepflanzung hatten sie 30 Minuten Zeit. Für die zweite Arbeitsprobe, den Strauß, der aus mindestens drei Blumenarten zusammengesetzt sein musste, waren ebenfalls 30 Minuten vorgesehen. Die gesteckte Gefäßfüllung als dritte Arbeitsprobe musste in 40 Minuten fertig sein. Weiter ging es mit der komplexen Prüfungsaufgabe zu einem der Themengebiete Hochzeits-, Trauer-, Raum- oder Tischschmuck. Die Prüfungszeit für diese Aufgabe betrug 90 Minuten.

Zufriedene Gesichter bei Franziska Ashauer aus Ribnitz-Damgarten und Sarah Michelle Bowitz aus Stralsund. Sie freuten sich, die Ausbildung erfolgreich bestanden zu haben. „Das ist ein gutes Gefühl, die Ausbildung abgeschlossen zu haben. Die Arbeit mit Blumen macht viel Freude.“ Sie halten ihren Beruf für spannend: „Ich kann Kreativität zeigen und mich entfalten“, sagt Sarah Michelle Bowitz. Zudem mache es Spaß, etwas Tolles zum Anschauen herzustellen, so die 20-Jährige.

Dreijährige Ausbildung

Drei Jahre dauert die Ausbildung zur Floristin / zum Floristen, an deren Ende eine große praktische Prüfung steht. Diese organisiert die IHK zu Rostock jedes Jahr gemeinsam mit ehrenamtlichen Prüferinnen, die jedes Prüfstück einschätzen und bewerten. Eine davon ist Darja Zemlanko. Sie engagiert sich seit drei Jahren als ehrenamtliche Prüferin bei der IHK zu Rostock. Während dieser Zeit hat sie festgestellt, dass der angehende Floristen-Nachwuchs zunehmend mehr Mut beweist bei der Farbwahl und auch modernere Formen wählt. Wie ihre Prüfungsausschuss-Kollegin Astrid Nitz ist Darja Zemlanko davon überzeugt, dass der Beruf der Floristin bzw. des Floristen eine hohe Arbeitszufriedenheit mit sich bringt. Die Floristik verbindet Kreativität und Handwerk aufs Beste miteinander. Das konnten auch die Besucher der nachfolgenden Ausstellung feststellen: Traditionell werden die gefertigten Ausstellungsstücke am Nachmittag des Prüfungstags bis zum Folgetag in der Nikolaikirche Rostock ausgestellt. Auch dieses Jahr nutzten viele Blumenfans aus der Region und Touristinnen und Touristen die Gelegenheit für einen Abstecher zu den Ausstellungsstücken in der Nikolaikirche.