Sie befinden sich hier
Neben hygienischen Vorschriften gilt es weitere Gesetze in der Ausübung des Gastgewerbes zu beachten.
Für den Betrieb einer gastronomischen Einrichtung gilt das Brandenburgische Gaststättengesetz. Hinweise zum Gründen und Führen einer Gaststätte im Land Brandenburg.
Hilfestellungen und Angebote für die Hotellerie und Gastronomie, um fit für die Zukunft zu sein.
Mehrwegangebotspflicht seit 1. Januar 2023: Gastronomen müssen Mehrwegalternativen vorhalten, sofern sie Speisen oder Getränke in Einwegkunststoffverpackungen zum Mitnehmen anbieten - Überblick für einen erfolgreichen Außer-Haus-Verkauf.
Ein Leitfaden zur Umsetzung des Brandschutzes für Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie
