Ausbildung
Fachkraft im Gastgewerbe bis Juli 2022
Fachkräfte im Gastgewerbe sind so etwas wie Alleskönner in der Gastronomie. Sie können in unterschiedlichen Bereichen eingesetzt werden, denn sie beherrschen die Kunst des perfekt gezapften Bieres genauso wie die Bearbeitung von Reklamationen oder das knitterfreie Beziehen von Hotelbetten. Auch Lebensmittelkunde sowie Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften sind Teil der zweijährigen Ausbildung. Freude am Umgang mit unterschiedlichen Menschen, Freundlichkeit und der Wille zur Dienstleistung sollten zu den persönlichen Stärken gehören, wenn man sich für diesen Beruf entscheidet. Ebenso die Bereitschaft, an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten.
Jobangebote gibt es in der klassischen Gastronomie, zum Beispiel in Restaurants, Cafés, Bistros, Kantinen oder bei Cateringunternehmen.
Auch Hotels, Freizeit- und Ferienzentren sowie Reedereien beschäftigen Fachkräfte im Gastgewerbe.
Wie die Berufsausbildung im täglichen Geschäft aussieht, können Sie in diesem Kurzfilm von BR Alpha sehen.
Ausbildungsverordnung und Rahmenplan
Betrieblicher Rahmenplan
Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Fortsetzung mit darauf aufbauenden Ausbildungsberufen möglich.
Berufsschulen
Berufskolleg Ehrenfeld, Köln
Berufskolleg Bergisch Gladbach
Berufskolleg Dieringhausen Ernährung, Sozialwesen, Technik, Gummersbach
Berufskolleg Bergisch Gladbach
Berufskolleg Dieringhausen Ernährung, Sozialwesen, Technik, Gummersbach
Weitere Informationen
- Prüfungstermine der Berufsausbildung (Nr. 5161620)
- Anmeldeschluss für Abschlussprüfungen (Nr. 5016976)
- Ausbildungsvertrag im Online-Portal erfassen (Nr. 5016948)
- Ausbildungsvergütung (Nr. 5077160)
- Ausbildungsberatung (Nr. 5015138)
- Passgenaue Besetzung Ihrer Ausbildungsstellen (Nr. 5063680)
- Fachberatung für inklusive Bildung (Nr. 5167800)
- Fortbildungsprüfungen (Nr. 4992394)
- Individuelle Bildungsberatung (Nr. 4992052)
- Ausbildungsthemen von A bis Z (Nr. 5014588)