Fachwirt im Gastgewerbe
Fachwirte im Gastgewerbe verfügen über besondere Kenntnisse der Branche und setzen selbstständig Führungsaufgaben unter Anwendung von wirtschaftlichen, rechtlichen und sozialen Vorgaben um. Sie erkennen Gästeerwartungen und bewerten neue Entwicklungen. Die Planung, Durchführung und Kontrolle gastgewerblicher Leistungen sowie das zielorientierte Einsetzen von Marketinginstrumenten mit geeigneten Kommunikationsmitteln gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
Anmeldung und Prüfung
- Anmeldung zum Fortbildungsabschluss (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 771 KB)
- Bitte beachten Sie, dass nur Anmeldungen von Prüfungsteilnehmer berücksichtigt werden können, die ihren Wohnsitz, Arbeitsort oder Lehrgangsort in unserem Zuständigkeitsbezirk haben und die Zulassungsvoraussetzungen zur Prüfung erfüllen.
- Prüfungstermine
- Zulassungsvoraussetzungen und Prüfungsinhalte (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 27 KB)
- Das Überprüfen der Zulassungsvoraussetzungen sollte vor Lehrgangsbeginn erfolgt sein. Bei gewünschter schriftlicher Bestätigung durch die IHK ist dieses Antragsformular (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 724 KB) mit Nachweisen zu Berufsabschlüssen und Berufspraxis einzureichen.
- Rahmenplan zur Prüfung
- Rahmenplan für die wirtschaftsbezogenen Qualifikationen
- Besondere Rechtsvorschrift (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 87 KB)
- Prüfungsordnung für die Durchführung von Fortbildungs- und AEVO-Prüfungen (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 206 KB)
- Gebührentarif der IHK Dresden (PDF-Datei · 897 KB)
- Anbieter von Vorbereitungslehrgängen
- Prüfungsaufgaben zurückliegender Prüfungen für die wirtschaftsbezogene Qualifikationen