Die Ausbildungsberufe der auf den Hochbaufacharbeiter aufbauenden zweiten Stufe sind Maurer, Beton- und Stahlbetonbauer sowie Feuerungs- und Schornsteinbauer.

Als Holzbearbeitungemachaniker/in stellen Sie Sägemaschinen ein, überwachen den Arbeitsprozess und kontrollieren das Endprodukt.

Als Holzmechaniker/in stellen Sie aus Holz je nach Fachrichtung Möbel, Bauzubehör, Innenausbauten, Sitzmöbel, Parkettbretter, Holzpackmittel oder Leisten her.

Hotelfachleute empfangen und beraten Gäste, korrespondieren mit den Gästen und führen Marketingmaßnahmen durch.

Hotelkaufleute koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten, übernehmen jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Organisation, Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.