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Nr. 8103

Eröffnung eines Gaststättenbetriebes

Gaststättenunterrichtung - Infos, Termine und Anmeldung

Wer eine Gaststätte oder ähnliches wie z. B. ein Bistro oder Café mit Alkoholausschank eröffnen oder übernehmen will, muss beim örtlich zuständigen Ordnungsamt eine Gaststättenerlaubnis (Konzession) beantragen. Hier finden Sie alle Infos sowie das Anmeldeformular zur Gaststättenunterrichtung.

Merkblatt zur Eröffnung eines Gaststättenbetriebes

nicht barrierefrei, PDF-Datei (194 KB)

Jugendschutzgesetz zum Aushang

Hier finden Sie den Aushang des Jugendschutzgesetzes zum Download.

Lebensmittelhygiene

Die Lebensmittelhygieneverordnung regelt bundesweit die hygienischen Anforderungen beim gewerbsmäßigen Umgang mit Lebensmitteln.

Glücksspielstaatsvertrag: Sperrsystem OASIS

Zum 1. Juli 2021 ist bundesweit die Neuregulierung des Glücksspielstaatsvertrags (GluStV 2021) in Kraft getreten, mit dem auch ein sogenanntes Spielersperrsystem eingeführt wird. Davon betroffen sind auch die Betreiber von Restaurants, Imbissen, Lokalen, Cafés und Bars mit Glücksspielautomaten.