IHK Berlin

Zusatzqualifikationen im Rahmen der Berufsausbildung

Im Bereich der Berufsausbildung hat sich in den letzten Jahren viel getan, um die veränderten Anforderungen in der Arbeitswelt aufzugreifen. Zum einen nehmen Novellierungen der Ausbildungsordnungen die Veränderungen in das jeweilige Berufsbild auf, zum anderen wird das Angebot an zusätzlichen Qualifizierungen ausgebaut.
Unter einer Zusatzqualifikation wird eine Maßnahme verstanden, die über das Ausbildungsberufsbild hinaus zusätzliche berufliche Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt. Zusatzqualifikationen (ZQ) richten sich an Auszubildende in einem staatlich anerkannten Ausbildungsberuf, finden während der Ausbildung statt und ergänzen die Ausbildung um zusätzliche Inhalte.

Zusatzqualifikationen Hotel- und Gastronomieberufe

Seit der Neuordnung der HoGa-Berufe in 2022 ist es nun möglich, zusätzliche Qualifikationen und Kompetenzen in der Ausbildung zu erwerben und sich diese sog. Zusatzqualifikation (ZQ) in einer Prüfung bestätigen zu lassen.
Allgemeine Informationen zur ZQ Bar & Wein und ZQ vegetarische & vegane Küche finden Sie hier (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 101 KB).
Beruf
Ansprechpartner/in
Prüfungen ZQ
Koch/Köchin HoGa-Team
Fachmann/-frau für Systemgastronomie Bozena Blaszczyk
Bozena Blaszczyk
Hotelfachmann/-frau Bozena Blaszczyk
Kaufmann/-frau für Hotelmanagement Bozena Blaszczyk
Anmeldefristen:
Der Antrag auf Zulassung zur Sommerprüfung ist frühestens am 15. Dezember und spätestens am
1. Februar des Jahres einzureichen, in dem die Abschlussprüfung Teil 2 stattfindet.
Der Antrag auf Zulassung zur Winterprüfung ist frühestens am 15. Juni und spätestens am
1. September des Jahres einzureichen, in dem die Abschlussprüfung Teil 2 stattfindet. Den Antrag finden Sie hier.
Anträge:
Den Antrag für die ZQ vegane & vegetarische Küche finden Sie hier (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 116 KB).
Den Antrag für die ZQ Bar & Wein finden Sie hier (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 99 KB).

Kodifizierte Zusatzqualifikationen

In einigen Ausbildungsordnungen sind Zusatzqualifikationen verankert. Bei diesen sog. kodifizierten Zusatzqualifikationen erhalten die Auszubildenden ein strukturiertes Ausbildungsangebot, das im Rahmen der regulären Ausbildungszeit vom Betrieb vermittelt wird. Die IHK Berlin prüft diese kodifizierten Zusatzqualifikationen in folgenden Berufen:
Beruf
Ansprechpartner/in
Prüfungen ZQ
Buchhändler/in Katja Jürgensen
Holzmechaniker/in Nicole Engelmann
Kaufmann/-frau für Büromanagement Team Büromanagement
Medientechnologe/Medientechnologin Druck Michael Boguslavsky
Medientechnologe/Medientechnologin Siebdruck Michael Boguslavsky
Musikfachhändler/in Katja Jürgensen
Tourismuskaufmann/-frau Carla Türpitz

Kodifizierte Zusatzqualifikationen im Rahmen der Teilnovellierung der industriellen Metall- und Elektroberufe und des Mechatronikers

zum 01. August 2018, (bekanntgegeben im Bundesgesetzblatt BGBl Teil 1 Nr. 20 vom 13.06.2018)
Ein wichtiger Bestandteil der Teilnovellierung ist die Aufnahme von Zusatzqualifikationen (ZQs) in die Ausbildungsordnungen von 10 industriellen der Metall- und Elektroberufen und in die des Mechatronikers. Sie wurden speziell für berufsübergreifend und interdisziplinär begründete Qualifikationsanforderungen in zentralen Tätigkeitsfeldern entwickelt.
DIHK-Leitfaden zu den Änderungsverordnungen
Mit Veröffentlichung der Änderungsverordnungen der Metall- und Elektroberufe sowie des Mechatronikers am 13.06.2018 im Bundesgesetzblatt steht den IHKs nun auch ein Leitfaden zur Umsetzung der Neuerungen in der Prüfungsorganisation (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 1266 KB) zur Verfügung.

Industrielle Metallberufe Ansprechpartner Prüfungen
Anlagenmechaniker/in, Jessika Burisch
Jessica Bastian
Kunststoff- und Kautschuktechnologe Nicole Engelmann
Wählbare Zusatzqualifikationen in diesen Berufen:
  • Systemintegration
  • Prozessintegration
  • Additive Fertigungsverfahren
  • IT-gestützte Anlagenänderung

Industrielle Elektroberufe Ansprechpartner Prüfungen
Madeleine Stallknecht
Jessika Burisch
Wählbare Zusatzqualifikationen in diesen Berufen:
  • Programmierung
  • IT-Sicherheit
Ansprechpartner Prüfungen:

Wählbare Zusatzqualifikationen in diesem Beruf:
  • Digitale Vernetzung
  • Programmierung
  • IT-Sicherheit
  • Additive Fertigungsverfahren
Umsetzungshilfen für ausbildende Unternehmen zu den Zusatzqualifikationen finden Sie beim Bundesinstitut für Berufsbildung BIBB.
Vorgaben für die Reporte zum Fallbezogenen Fachgespräch der Zusatzqualifikationen haben wir hier (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 132 KB)für Sie zusammengestellt.

Werden Sie Prüfer/Prüferin für die kodifizierten Zusatzqualifikationen in den Metall-, Elektroberufen und für den Mechatroniker!

Nicht kodifizierte Zusatzqualifikationen

Darüber hinaus wurden außerhalb der Ausbildungsordnung durch Beschluss des Berufsbildungsausschuss der IHK Berlin weitere, sogenannte nicht kodifizierte Zusatzqualifikationen verabschiedet.
Damit wird den Unternehmen im Hinblick auf die betrieblichen Qualifikationserfordernisse eine flexiblere Ausgestaltung der Ausbildung ermöglicht und leistungsstarken Auszubildenden ein zusätzliches Angebot gemacht. Für folgende nicht kodifizierte Zusatzqualifikationen bietet die IHK Berlin Prüfungen an:
Beruf / Zusatzqualifikation Ansprechpartner/in Prüfungen
Bankkaufmann/-frau:
Risikomanagement
Immobilienmanagement
Petra Haas
Biologielaborant/in:
Bioinformatik
Instrumentelle Analytik
Neurophysiologie
Jessica Bastian
Chemielaborant/in:
Mikrobiologie
Molekularbiologie
Jessica Bastian
Immobilienkaufmann/-frau:
Business English For Real Estate
Facility-Management – Technik für Kaufleute
Projektmanagement
Jessica Schaefer
berufsübergreifende Zusatzqualifikationen Ansprechpartner/in Prüfungen
Internationales Marketing für kaufmännische Auszubildende
Internationales Recht für kaufmännische Auszubildende
Mandy Hoppe