Aktuelles und Veranstaltungen

Mehrweg-Alternative für Essen und Getränke ab 1. Januar Pflicht

Ab dem 1. Januar 2023 müssen Letztvertreiber von Einwegkunststoffbehältern mit Lebensmitteln für den unmittelbaren Verzehr oder auch von Einweggetränkebechern mit Getränken ihren Kunden eine Mehrwegalternative anbieten. Die neue Verpflichtung beruht auf der EU-Einwegkunststoffrichtlinie, die über das Verpackungsgesetz in nationales Recht umgesetzt wurde.

Ohne dich wär`alles nichts – Imagekampagne für den Tourismus

Die Imagekapagne “Wir machen Urlaub” der bayerischen Tourismusbranche zeigt, wie wichtig die “Urlaubsmacher und Urlaubsmacherinnen” für die Einheimischen und Gäste sind und spricht ihnen dafür ein großes Dankeschön aus. Denn, ohne sie wäre Tourismus in Bayern schlichtweg nicht möglich und die bayerischen regionen weit weniger erfolgreich.


Nachhaltigkeitsmangement für KMU

Mit Hilfe dieser Checkliste können Sie herausfinden, welche Bestandteile eines Nachhaltigkeitsmanagements in Ihrem Unternehmen bereits vorhanden sind und welche Lücken Sie schließen müssen. Die Checkliste ist sowohl für Unternehmen geeignet, die schon ein Umwelt- bzw. Nachhaltigkeitsmanagementsystem führen als auch für Unternehmen ohne ein solches System. Wenn Sie die Checkliste durchgearbeitet haben, erhalten Sie eine Auswertung (unter D. Auswertungsbogen) inklusive Handlungsempfehlungen. Auf dieser Basis können Sie Schwerpunkte für die anschließende Bearbeitung und Umsetzung der offenen Themen in den Themenfeldern "I. Unternehmensführung", "II. Umwelt", "III. Soziales" und "IV. Lieferkette" setzen. Die Checkliste dient als freiwillige Selbsteinschätzung und nicht als Zertifizierung oder offizielle Prüfung.


Modernisierte Gastro- und Hotelberufe ab August 2022

Anspruchsvoller, digitaler, differenzierter: Das Arbeitsumfeld in Gastronomie und Hotellerie hat sich stark gewandelt. Dem wird nun durch die Novellierung von insgesamt sieben Ausbildungsberufen Rechnung getragen. Hier gibt es einen Überblick über die Änderungen.