Kochworkshop mit Jennifer Klement und Prüfungsessen

Jennifer Klement, Köchin aus dem Landhotel Schafhof in Amorbach und Mitglied der deutschen Nationalmannschaft der Köche, zauberte mit den Jugendlichen bunte Dessertteller mit veganen Brownies, Fruchtsorbets und frischen Früchten. Dabei durfte auch genascht und das selbst kreierte Dessert am Ende gemeinsam verzehrt werden. 

Unterdessen hatten die angehenden Köchinnen und Köche den ganzen Vormittag in der Schulküche als Prüfungsaufgabe unter den kritischen Augen der Profis ein Drei-Gänge-Menü zubereitet. Beim anschließenden Prüfungsessen mit Vertretern aus der Bundes-, Landes- und Kommunalpolitik konnte IHK-Präsidentin Dr. Heike Wenzel auch Bürgermeisterin Jessica Euler, Landrat Dr. Alexander Legler, unsere Landtagsabgeordneten Martina Fehlner, Professor Winfried Bausback und Jörg Baumann sowie unsere Bundestagsabgeordneten Bernd Rützel und Niklas Wagener begrüßen.