Florist/-in

Floristinnen und Floristen binden Sträuße und fertigen Kränze, Brautschmuck oder Trockengestecke nach eigenen Ideen oder den Wünschen ihrer Kunden. Sie dekorieren Schaufenster und Verkaufsräume und pflegen die Pflanzen im Laden. Bei der Auswahl von Schnittblumen und Topfpflanzen beraten sie ihre Kunden und geben Pflegehinweise.

Sie ermitteln den Warenbedarf, holen Angebote ein, erledigen den Einkauf neuer Ware, berechnen Preise und bedienen die Kasse. Da viele Blumenläden mit Blumenversandhäusern und Onlineshops kooperieren, sind Floristen und Floristinnen neben dem Tagesgeschäft im Blumenladen häufig auch für die Auslieferung von Blumen verantwortlich.

Floristen und Floristinnen arbeiten hauptsächlich

Sie sind überwiegend im Verkaufsraum tätig und in speziellen Binde-, Werkstatt- und Lagerräumen des jeweiligen Geschäfts. Blumenarrangements z. B. für Veranstaltungen gestalten sie vor Ort, zum Teil auch im Freien.

Kreativität ist beim Gestalten von Blumengebinden und Dekorieren der Verkaufsräume wichtig. Um die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Kunden zu erfragen, auf diese einzugehen und in den floristischen Produkten umzusetzen, sind Kommunikationsfähigkeit sowie Kunden- und Serviceorientierung gefragt.

Kenntnisse in Mathematik sollten vorhanden sein, da die Einzelpreise der Blumen zusammengerechnet werden müssen. Um z. B. schon bei der Zusammenstellung eines Straußes die Preisvorstellung der Kunden einhalten zu können, ist gutes Kopfrechnen unverzichtbar.

Die Pflege und Versorgung der verschiedenen Pflanzen erfordert Wissen in Biologie. Beim Gestalten von Sträußen und Gestecken sind Kenntnisse in Kunst hilfreich.

Umsetzungshilfen und Praxistipps für die Ausbildung, Angebote zur Prüfungsvorbereitung und Hinweise zu aktuellen Prüfungsverfahren finden Sie → hier übersichtlich dargestellt.

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Verkürzungen aufgrund bestimmter schulischer Abschlüsse oder überdurchschnittlicher Ausbildungsleistungen sind möglich.