Online-Seminarangebote

Der DEHOGA MV bietet Ausbildungsbetrieben aus dem Gastgewerbe in Mecklenburg-Vorpommern für Auszubildende eine kostenfreie und digitale Seminarreihe sowie Pürfungsvorbereitung an, in der in kurzen, verständlichen Semniarblöcken konkrete Ausbildungsinhalte aufgegriffen werden.
Die Online-Seminare sind als Ergänzung zur Ausbildung konzipiert und werden inhaltlich so gestaltet, dass Auszubildende ab dem 1. Lehrjahr teilnehmen können.
Themenbereiche:
  • Kommunikation mit Gästen
  • Verkaufsgespräche führen
  • Beschwerden entgegennehmen
  • Reinigung & Housekeeping
  • Der DEHOGA Verband und die Hotelsterne
  • Speise- und Getränkekarten
  • Foodtrends und Ernährungsformen
  • Handwerkszeug & Warenkunde – ein Überblick
  • Allgemeine Getränkekunde
  • Prüfungsvorbereitung theoretische Abschlussprüfung
  • Eindecken und Servieren
  • Menükunde
  • ...
Weitere Informationen erhalten die auf der Website des DEHOGA MV