IHK-Regionalgeschäftsstelle Montabaur
© IHK Koblenz - Richard Hover
Next Stop at HOGANEXT
Der Wettbewerb um Auszubildende, Arbeitskräfte, Aushilfen und Fachkräfte ist längst in vollem Gange, der branchenspezifische Arbeitsmarkt für das Gastgewerbe nahezu leergefegt. Wie lässt sich dieser Entwicklung entgegenwirken? Wo finden Gastronomen geeignete Arbeitskräfte? Wie gelingt es, Mitarbeiter an den Betrieb zu binden? Und welche Zielgruppen können Unternehmer neu ins Visier nehmen, um ihren Fachkräftebedarf zu decken?
Unter dem Dach von HOGANEXT bietet die IHK Koblenz seit Februar 2020 unterschiedlichste Veranstaltungsformate an, mit dem Ziel, dem massiven Personalmangel in der Branche zu begegnen. Der Wettbewerb um Auszubildende, Arbeitskräfte, Aushilfen und Fachkräfte ist längst in vollem Gang und wird sich künftig weiter massiv verschärfen. Um gemeinsam mit Unternehmern Antworten auf diese drängenden Fragen zu entwickeln, lädt die IHK Koblenz zusammen mit dem Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) Koblenz unter dem Dach der – von der IHK Trier initiierten – Initiative HOGANEXT seit Februar 2020 zu einer Reihe von Vorträgen, Workshops und Veranstaltungen ein.
Mit dem Format HOGANEXT möchten wir Gastronomen und Hoteliers für das immens wichtige Thema Personal sensibilisieren, Impulse vermitteln und ihnen eine Orientierungshilfe geben, um das Potenzial des inländischen Arbeitnehmermarkts besser auszuschöpfen, so das Ziel der Initiative. Ausgesuchte Best Practice-Beispiele als Erfolgsmodelle mit konkreten Maßnahmen bieten dabei wertvolle Denkanstöße.
Heute sind junge Auszubildende mit uns bei der Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co.KG in Hachenburg und erleben dort aus erster Hand die Kunst des Bierbrauens - und sie brauen ihr eigenes Bier! Wir wünschen einen interessanten Tag und viel Spaß in Hachenburg!