Jubiläum in Horhausen
Nikis Eiscafe feiert sein 25-jähriges Jubiläum
Schon beim Betreten der Terrasse werden die Gäste von mediterranem Flair empfangen:Im vergangenen Jahr wurde die Terrasse von Nikis Eiscafe komplett neugestaltet. Durch Glaswände wind- und lärmgeschützt kann man unter Palmen auf bequemen Stühlen Platz nehmen. Und pünktlich zum 25-jährigen Jubiläum haben Adelina und Niki Nikqi auch das Innere ihres Eiscafes vollständig neu eingerichtet. Mit Unterstützung eines begehrten Architekten-Teams ist eine moderne und sehr gemütliche Atmosphäre entstanden, die von den Gästen sehr gut angenommen wird.
Davon konnten sich die Gratulantinnen und Gratulanten selbst überzeugen: IHK-Regionalgeschäftsführerin Kristina Kutting von der IHK-Regionalgeschäftsstelle Altenkirchen überbrachte anlässlich des Jubiläums die herzlichen Glückwünsche der Industrie- und Handelskammer Koblenz und überreichte Adelina und Niki Nikqi die Ehrenurkunde zum 25-jährigen Bestehen.
Rita Dominack-Rumpf überbrachte Glückwünsche und Wertschecks vom Marktplatz Region Horhausen e.V. und begrüßte ebenso die beiden Inhaber gleichzeitig als neue Mitglieder in der Unternehmerinitiative. Ortsbürgermeister Thomas Schmidt und der 1. Beigeordnete der VG Altenkirchen Flammersfeld, Rolf Schmidt-Markoski gratulierten mit blühenden Geschenken.
Alle waren sich einig: Nikis Eiscafe ist und bleibt ein zentraler Anlaufpunkt in der Gemeinde. Auch nach 25 Jahren verstehen es Adelina und Niki Nikqi immer wieder neue Trends und Ideen aufzugreifen und ihr Angebot immer wieder aufzufrischen. Man spürt, dass hier nicht wahllos Elemente zusammengestellt wurden, sondern hinter allem ein klares Konzept steht. So ist auch die Neugestaltung des Innenraums durch viele Gespräche, Beobachtungen des laufenden Geschäfts und Ideen der Betreiber und der Architekten entstanden.
„Eigentlich wollte ich gar nicht …“, beschrieb Niki, wie er vor 25 Jahren mit seiner Frau die Führung des Eiscafes übernahm.
Doch dann stieg er aus seinem Beruf als Programmierer aus, um sich der neuen Herausforderung zu widmen – „und im Laufe der Jahre ist uns das ans Herz gewachsen, das ist meine Familie hier in Horhausen, hier fühlen wir uns wohl und wollen unseren Beitrag leisten.“
Das spüren die Gäste und so wünschen die Gratulanten, dass dieses Angebot noch möglichst lange dem Ort erhalten bleibt.
Ortsbürgermeister Thomas Schmidt, Niki Nikqi (Inhaber Eiscafe Nikis), Kristina Kutting (IHK), Adelina Nikqi, Rita Dominack-Rumpf (Marktplatz Region Horhausen e.V.), Rolf Schmidt-Markoski (1. Beigeordneter VG Altenkirchen-Flammersfeld)