Tourismus
Gastronomie
Mit einem umfangreichen aktualisierten Merkblatt informiert die IHK Hannover Existenzgründerinnen und Existenzgründer sowie bereits bestehende gastronomische Betriebe über branchenrelevante Themen. Das Spektrum reicht von rechtlichen Rahmenbedingungen über Steuerfragen bis hin zu Spezialthemen wie Gema oder Künstlersozialabgabe.
IHK-Merkblatt Gastronomie
- Terminologie
- Gewerberechtliche Anforderungen
- Preisverzeichnisse
- Lebensmittelhygiene
- Umsatzsteuer: Abgrenzung von Lieferungen und Leistungen bei der Abgabe von Speisen und Getränken (§§ 3,12 UstG)
- Versicherungen
- Ausbildung
- Nichtraucherschutz
- Rundfunkbeitrag
- GEMA
- Künstlersozialabgabe
- Sondernutzungserlaubnis für Freiflächennutzung im öffentlichen Straßenraum
- Die Gastronomie - ein kurzer Überblick in Zahlen
- IHK-Seminare für das Gastgewerbe
- Umfangreiche Linkliste über spezielle Rechtsgrundlagen, Verbände/Organisationen, Messen, Fachpresse, Marktinformationen und Konjunkturergebnisse und sonstige spezifische Adressen
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Stand: 11.07.2022