Gastgewerbe

Die Anzahl der Übernachtungen im Hamburger Beherbergungsgewerbe hat sich in den letzten 18 Jahre ungefähr verdreifacht. Im Jahr 2019 konnten in der Stadt an Alster und Elbe 15,4 Millionen Übernachtungen gezählt werden; ein Viertel dieser Übernachtungen entfiel auf ausländische Gäste. Die Übernachtungszahlen sowohl von inländischen als auch von ausländischen Gästen in Hamburg sind seit 2002 kontinuierlich Jahr für Jahr gestiegen (mit Ausnahme der Übernachtungszahl von Ausländern im Jahr 2007). Aufgrund der Corona-Pandemie hat das Beherbergungsgewerbe in Hamburg einen starken Einbruch bei den Übernachtungs- und Gästezahlen zu verzeichnen. Im Jahr 2020 wurden in Hamburg insgesamt 6,9 Millionen Übernachtungen gezählt.

• Grafik: Übernachtungen im Hamburger Beherbergungsgewerbe
• Grafik: Veränderung der Übernachtungszahlen im Hamburger Beherbergungsgewerbe

> Tabelle: Übernachtungen im Hamburger Beherbergungsgewerbe (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 113 KB)

Auch bei der Anzahl der inländischen und ausländischen Gäste in der Hansestadt Hamburg ist seit 2002 ein stetiges Wachstum zu verzeichnen. 7,6 Millionen Gäste im Jahr 2019 entsprechen einer Steigerung um 6,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr und um 61 Prozent seit 2010. Im Jahr 2020 macht sich auch hier die Corona-Pandemie stark bemerkbar.

• Grafik: Gäste im Hamburger Beherbergungsgewerbe
• Grafik: Veränderung der Gästezahlen im Hamburger Beherbergungsgewerbe

> Tabelle: Gäste im Hamburger Beherbergungsgewerbe (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 112 KB)

Mit einer durchschnittlichen Verweildauer der Übernachtungsgäste von 2,17 Nächten pro Gast im Jahre 2020 liegt Hamburg mittlerweile im fünften Jahr in Folge über der 2-Nächte-Marke. Dies ist unter anderem mit der gestiegenen Zahl an Gäste aus dem Ausland zu erklären, die potenziell länger in der Hansestadt verweilen als inländische Touristen.

• Grafik: Verweildauer der Übernachtungsgäste in Hamburg nach Herkunft

> Tabelle: Verweildauer der Übernachtungsgäste in Hamburg (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 85 KB)

Nach einer Bettenauslastung von 59,1 Prozent im Jahr 2019, ging diese im Jahr 2020 pandemiebedingt auf 30,4 Prozent zurück. Durch Änderung der Berechnungsweisen ist die Vergleichbarkeit im Zeitablauf eingeschränkt.

• Grafik: Bettenauslastung im Hamburger Beherbergungsgewerbe

> Tabelle: Betriebe und Bettenauslastung im Hamburger Beherbergungsgewerbe (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 82 KB)