Warenbereiche für das Fachgespräch der Einzelhandelsberufe
Ein Teil der mündlichen Abschlussprüfung (Fachgespräch in der Wahlqualifikation) im Beruf Verkäufer/-in und Kaufmann/-frau im Einzelhandel bezieht sich auf den im Betrieb vermittelten Warenbereich, unabhängig von der(n) im Ausbildungsvertrag vereinbarten Wahlqualifikation(en).
PrüfungsteilnehmerInnen müssen im Fachgespräch darlegen, dass sie einen Kunden auch warenkundlich beraten können. Dazu gehören u. a. Aussagen zu folgenden Gesichtspunkten:
- Rohstoffe/Material, Verarbeitung/Herstellung
- Pflege, Lagerung, gesetzliche Vorschriften, Hygiene
- gesundheitliche Bedeutung
- fachliche Einteilung
- saisonale Schwerpunkte
- Qualitäts-/Preisunterschiede
- Service
- Pflege, Lagerung, gesetzliche Vorschriften, Hygiene
- gesundheitliche Bedeutung
- fachliche Einteilung
- saisonale Schwerpunkte
- Qualitäts-/Preisunterschiede
- Service
Es sind maximal zwei Warenbereiche für das Fachgespräch mit der Anmeldung zur Prüfung festzulegen. Sollte von dem/r Prüfungsteilnehmer/-in keine Festlegung erfolgen, ist laut Ausbildungsverordnung der im Ausbildungsnachweis (Berichtsheft) dokumentierte Warenbereich Prüfungsgegenstand.
Eine Übersicht über mögliche Warenbereiche finden Sie im Warenkatalog (nicht barrierefrei, PDF-Datei · 203 KB).
Diese Aufstellung soll eine Hilfestellung für die Wahl der Warenbereiche geben und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständige Prüfungssachbearbeiterin.