Service, Qualität und Nachhaltigkeit

Das Jahr 2023 habe in der Urlaubsbranche Thüringens wieder für einen vorsichtigen Optimismus gesorgt, so der Minister. So sei die Zahl der Übernachtungen in den ersten sieben Monaten um mehr als elf Prozent gestiegen. „Damit liegen wir jetzt schon wieder bei 95 Prozent des Niveaus des Vor-Corona-Jahres 2019“, sagte Tiefensee. Größtes Problem derzeit – und wichtigster Hinderungsgrund, um die vorhandenen touristischen Potenziale noch besser auszuschöpfen – bleibe der Mangel an Fach- wie auch an Saison- und Hilfskräften. Dies führe beispielsweise dazu, dass Öffnungszeiten teilweise eingeschränkt blieben oder Veranstaltungen nicht durchgeführt werden könnten. „Der Arbeitskräftemangel ist einer der Hauptgründe dafür, dass gerade die Gastronomie das Vorkrisenniveau noch nicht wieder erreicht hat“, so der Minister.

Deshalb habe man auch in diesem Jahr wieder einen „Lieblingsarbeitgeber“ ausgezeichnet. Dieser Preis ging an das The Grand Green Familux Resort in Oberhof. Daneben spielten aber weiterhin auch die Themen Service und Qualität sowie Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle für die Preisvergabe. Hinzu kommt ein Sonderpreis für den „Newcomer des Jahres“, bei dem es um ein touristisches Start-up aus dem Gastgewerbe (bzw. die Übernahme eines Betriebes) geht, das sich in den zurückliegenden schwierigen Jahren erfolgreich am Markt etabliert hat.

Das Hotel Waldfrieden in Meuselbach-Schwarzmühle ist Preisträger in der Kategorie „Service & Qualität“. Es gehört zu den bekanntesten Hotels im Schwarzatal. Es wurde mit ***S klassifiziert, ist Qualitätsgastgeber für das Siegel „Wanderbares Deutschland“ des Deutschen Wanderverbands und trägt das Gütesiegel Service-Qualität Deutschland. Auch Radfahrer fühlen sich angesichts der ADFC-Zertifizierung „Bed+Bike“ willkommen. In den verschiedenen Buchungsportalen erhält das Flair Hotel regelmäßig Bestnoten. Besonders hervorzuheben sind vor allem die gute regionale Küche und die familiäre Atmosphäre sowie die Gastlichkeit des Hauses. So bietet das Hotel einen Wellnessbereich, Wellnessküche und verschiedene Specials (dekorierte Zimmer, Bademantel, Lunchpaket), daneben gibt es spezielle Angebote für Familienfeiern und Hochzeiten, Angebote für Familien und Aktivurlauber. Soweit möglich, werden jederzeit individuelle Wünsche der Gäste erfüllt.

hotel-waldfrieden.com

Das Bio-Seehotel in Zeulenroda-Triebes wurde in der Kategorie „Nachhaltigkeit“ für sein familiär umgesetztes Konzept eines nachhaltigen Kongress-Hotels ausgezeichnet. Zu DDR-Zeiten war das Bio-Seehotel ein FDGB-Ferienheim, 1999 wurde es von einem Investor übernommen und unter Erhalt der historischen Bausubstanz umgebaut. 2006 begann die eigentliche Pionierarbeit: 6.500 konventionelle Produkte wurden durch regionale ersetzt, eine enge Kooperation mit regionalen Lieferanten und Produzenten wurde etabliert. Lange Lieferwege fielen weg, die Kaufkraft blieb in der Region. Inzwischen gibt es sogar eine hauseigene Bäckerei und Fleischerei. Außerdem ist das Hotelgelände naturnah gestaltet mit Streuobst und Kräuterwiesen, Rasenflächen und begrünten Dächern. Ein eigenes Blockheizkraftwerk sorgt für Wärme, überschüssige Energie wird ins Stromnetz eingespeist und Regenwasser wird genutzt, um die Außenanlagen zu bewässern. Zudem setzt das Hotel auf LED-Beleuchtung und Elektrofahrzeuge.

www.bio-seehotel-zeulenroda.de