Kleine Wörterbücher für Mitarbeitende

Gerade in den Branchen Gastronomie, Hotellerie und Tourisik hat man vermehrt mit Menschen aus anderen Ländern zu tun – sei es als Gast oder immer mehr auch als Fachkraft im Betrieb. Dabei stellt die deutsche Sprache oft ein Hinderniss in der Kommunikation da.
Um insbesondere auslänische Fachkrafte und deren Betriebe bei der Integration in den Arbeitsalltag zu unterstützen hat das IHK Netzwerk “Unternehmen integrieren Flüchtlinge” kleine Wörterbücher mit den gängisten Begriffen und Floskeln für die Arbeit in Gastronomie, Hotellerie und Tourisitik erstellt:
Noch mehr kleine Wörterbücher und andere Hilfsmittel gibt es auf der Seite des Netzswerks.

Einen etwas anderen Ansatz verfolgt das Mini-Wörterbuch von DEHOGA und IHK. Hier steht die Kommunikation zwischen ausländischen Gästen und dem Personal im Fokus. Ähnlich wie die anderen Wörterbücher wird sich aber auch hier auf die gängisten Begriffe und Floskeln konzentriert: