Ausbildung

Fachmann/ Fachfrau für Systemgastronomie

Arbeitsgebiet
Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in Betriebsstätten um.

Berufliche Fähigkeiten
Fachleute für Systemgastronomie
- betreuen und beraten Gäste
- präsentieren und verkaufen Produkte
- stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher
- organisieren Arbeitsabläufe
- planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge
- führen Kostenkontrollen durch
- werten betriebliche Kennzahlen aus
- führen Marketingmaßnahmen durch