Ausbildung
Berufliche Fähigkeiten
Die Fachkraft im Gastgewerbe:
Fachkraft im Gastgewerbe
Arbeitsgebiet
Die Fachkraft im Gastgewerbe ist schwerpunktmäßig in den Bereichen: Restaurant, Buffet, Wirtschaftsdienst, Küche und Lager tätig und betreut Gäste.
Die Fachkraft im Gastgewerbe ist schwerpunktmäßig in den Bereichen: Restaurant, Buffet, Wirtschaftsdienst, Küche und Lager tätig und betreut Gäste.
Berufliche Fähigkeiten
Die Fachkraft im Gastgewerbe:
- stellt einfache Speisen her und richtet sie an,
- serviert Speisen und Getränke,
- schenkt Getränke aus und stellt Aufguss- und Heißgetränke her,
- richtet Gästeräume her,
- lagert Waren und überwacht Bestände,
- führt Verwaltungsarbeiten durch,
- wirkt bei Verkaufsaktionen mit,
- nimmt Reservierungen entgegen,
- empfängt und betreut Gäste.
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Hier finden Sie weiterführende Informationen zu diesem Beruf.
Ausbildungsdauer: 24 Monate Stand der Ausbildungsordnung: 13.02.1998 Berufsschule: Gisbert-von-Romberg-BerufskollegHacheneyer Str. 185
44265 Dortmund
Unterrichtsform: bitte bei der jeweiligen Schule erfragen Ausbildungsordnung: Die Ausbildungsordnung, den Rahmenplan und den Ausbildungsplan finden Sie hier IHK-Ansprechpartner: AusbildungsberatungTina-Maria Mohr
PrüfungssachbearbeitungSimone Kissing