Hotelkaufmann/-frau

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Beschreibung:
Hotelkaufleute steuern kaufmännische Prozesse im Hotelbetrieb und in der Hotelorganisation. Sie koordinieren die betrieblichen Bereiche nach wirtschaftlichen Vorgaben. Ihr Arbeitsgebiet ist die kaufmännische Steuerung und Kontrolle, insbesondere im Rechnungswesen und in der Personalwirtschaft. Sie koordinieren die Zusammenarbeit mit den Fremdenverkehrsunternehmen, kalkulieren Betten und Einkäufe für die Geschäftsbücher und kümmern sich um das Zahlungs- und Kreditwesen.
Aufgaben:
Hotelkaufleute
  • erstellen Rechnungen und führen den Zahlungsverkehr durch
  • werten betriebliche Kennzahlen aus und führen Betriebsstatistiken
  • errechnen Kosten und Erträge
  • bearbeiten Beschaffungsvorgänge
  • führen Personalplanungen durch und bearbeiten Personalvorgänge
  • führen Korrespondenz
  • beraten Gäste und führen Gastgespräche